শুক্রবার ০৪ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০২ ডিসেম্বর ২০২৪ ২২ : ০০Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল অল্প বয়স থেকেই হানা দেয় একাধিক ক্রনিক রোগ। যা প্রতিরোধ করতে সঠিক খাদ্যাভাসের দিকে নজর দেওয়া প্রয়োজন। আমাদের হাতের কাছে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা শরীরকে সুস্থ করে তুলতে পারে। তেমনই একটি সবজি হল মিষ্টি আলু বা রাঙা আলু। এই আলুতে এমন কিছু গুণ রয়েছে যা শরীরের বিভিন্ন সমস্যা কমাতে সাহায্য পারে। শারীরিক অসুস্থতার কারণে আলু খেতে না পারলে বিকল্প হিসেবে খেতে পারেন রাঙা আলু। শুধু স্বাদই নয়, এই সবজির উপকারিতায় থাকবেন নীরোগ।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, মিষ্টি আলু খেলে সুগার দ্রুত বাড়ে না। এই আলুতে রয়েছে অনেকটা ফাইবার। তাই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ, শরীরে গ্লুকোজের পরিমাণ ধরে রাখতে রাঙা আলু উপকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত রাঙা আলু খেলে শরীরে কোলেস্টরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, ভাল থাকে হার্ট।
ফাইবার সমৃদ্ধ রাঙা আলু ধীরে ধীরে পাচিত হয়। ফলে পেট ভরে তাড়াতাড়ি। যাঁরা ওজন কমাতে চাইছেন তাঁদের ভুল খাদ্যাভাসের প্রবণতা কমাতে পারে রাঙা আলু। ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা সমাধানেও কার্যকরী রাঙা আলু। এই আলুতে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন যা পরবর্তীকালে ভিটামিন এ- তে রূপান্তরিত হয়ে যায়। তাই এই সবজি চোখ ও ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
রাঙা আলুতে পটাশিয়াম থাকে, যা স্নায়ুতন্ত্রের উপযুক্ত কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়া রাঙা আলু কিডনি ভাল রাখে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। রাঙা আলুতে অনেকটা পরিমাণে রয়েছে ক্যালশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম। ফলে হাড়ের জন্য ভাল এই খাবার।
নানান খবর
কমবে চুল পড়ার সমস্যা, পুরনো টাকে গজাবে চুল! সন্ধের আগে গরম জলে মিশিয়ে এই মশলা খেলেই রাতারাতি হবে কামাল
মস্তিষ্কেরও বিশ্রাম দরকার! আপনি মানসিকভাবে ক্লান্ত কিনা কীভাবে বুঝবেন?
শনি-কেতু জোড়া ফলা! দুর্ভাগ্যের করাল গ্রাসে জর্জরিত তিন রাশি! আজ সাবধানে পা ফেলতে হবে কাদের?
বর্ষায় ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়ছে পোষ্য? কীভাবে যত্ন নিলে পরজীবী সংক্রমণ থেকে রক্ষা পাবে পরিবারের আদরের সদস্য?
ডায়াবেটিস নিয়ে চিন্তা শেষ! নিয়ম করে পাতে রাখুন তিন বীজ, চিরতরে বন্ধ হবে ব্লাড সুগারের দাপাদাপি
অভিশপ্ত মাতৃত্ব! মায়ের হাতে সদ্যজাতের হত্যার প্রবণতা মানসিক বিকার না কি হিংসার বহিঃপ্রকাশ?
বর্ষায় ছেঁকে ধরেছে রোগভোগ? রোজ এই ৩ ফলের রস খেয়ে দেখুন তো! বৃষ্টির মরশুমে তরতরিয়ে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
কখনও ছুটতে হবে না হাসপাতালে, সারা জীবন থাকবেন রোগমুক্ত! এই একটি ভেষজেই লুকিয়েই চির যৌবনের রহস্য
কিছুতেই বাড়ছে না ওজন? আয়ুর্বেদের কয়েকটি ভেষজে ভরসা রেখে দেখুন তো! ৭ দিনে বদলে যাবে চেহারা
সাবধান! অতিরিক্ত AI নির্ভরতা দাম্পত্যে ডেকে আনতে পারে মারাত্মক বিপদ
৫০ জন পুরুষ যেখানে ব্যর্থ, মাত্র ৫ সেকেন্ডে নিজেই পেলেন তৃপ্তি — ভাইরাল মহিলার যৌনস্বীকারোক্তি
খাওয়া তো দূর! মুখে নিলেও সর্বনাশ! ধ্বংস হবে পরিবেশও, এটা এখনই বন্ধ করুন
রোজের এই সব মারাত্মক খাদ্যাভ্যাসে বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! আজই না বদলালে মারণ রোগে শেষ হবে শরীর
সঙ্গী প্রায়ই মিথ্যে কথা বলেন? সম্পর্কে বড়সড় ফাটল ধরার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ
অকালে উঁকি দিচ্ছে টাক? এই সব ভেষজের ম্যাজিকেই হু হু করে হবে হেয়ার গ্রোথ, বাড়বে চুলের গোছ
ঘুম থেকে উঠে বিবর্ণ ত্বক? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মানলে সকালেই ত্বকের ভোল বদলে যাবে, উপচে পড়বে জেল্লা
নিমেষে উঠবে জামাকাপড়ের হলুদ দাগ! দামি ডিটারজেন্ট ছাড়ুন, এই ঘরোয়া টোটকার জাদুতেই মিলবে সমাধান
সাপেরাও কি প্রেমে পড়ে? না সবই গল্পগাঁথা? মধ্যপ্রদেশের ভাইরাল ঘটনা ঘি ঢালল আগুনে
জটাকে সম্মান, ২০ নম্বর জার্সি ‘অমর’ করে রাখার সিদ্ধান্ত নিল লিভারপুল
এসবিআই ক্রেডিট কার্ডের নিয়মে বড় বদল, না জানলেই পকেট থেকে খসবে বাড়তি টাকা
অল্পতে সাধ মেটে না! ছয় বয়ফ্রেন্ডকে এক সঙ্গে দেখে ভিরমি খাওয়ার জোগাড় তরুণীর, তারপর কী হল? দেখুন ভিডিও
প্রেম-বিচ্ছেদ-বদলা! ঘুমন্ত যুগলকে ফালাফালা করে দিল যুবক, হাড়হিম করা কাণ্ড বৈদ্যবাটিতে
৫ বছরেই পেতে পারেন ৩৬ লাখ টাকা, জেনে নিন পোস্ট অফিসের এই মালামাল অফার
সুশান্তের মতো পরিণতি হতে পারে কার্তিক আরিয়ানের? বলিউডের 'ডার্ক সাইট' নিয়ে বিস্ফোরক আমাল মালিক
নিজস্বী তুলতে গিয়ে বিরাট ‘ভুল’! নিজের আগামী ছবির পোস্টার দেখিয়ে দিলেন সলমন? দেখেছেন সেই ছবি?
শনি-রবির পরে সোমেও ছুটি স্কুল-কলেজ? ৭ জুলাই আপনার অফিসেও ‘হলিডে’ কিনা জেনে নিন এই উইকএন্ডেই
পুজোর আগেই পেতে পারেন খুশির খবর, কেন্দ্রীয় সরকারি কর্মচারীরা চলতি মাস থেকেই পাবেন বর্ধিত ডিএ?
বর্ষায় বিপর্যস্ত হিমাচল মৃত্যুপুরী, রাজ্যের ক্ষতি কয়েকশ কোটি টাকার, আরও ভয়াবহ দুর্যোগের আশঙ্কা!
চিরতরে আলাদা হল জনপ্রিয় জমজ বোন চিঙ্কি-মিঙ্কির পথ! আসবে 'কাঁটা লাগা'র সিক্যুয়েল?
কোচবিহারে গুলিবিদ্ধ তৃণমূল নেতা, অভিযোগের তির বিজেপির দিকে
কলকাতা লিগে দ্বিতীয় ম্যাচে নামার আগে চোট ভাবাচ্ছে ইস্টবেঙ্গলকে
কোনও রকমে ‘খুনী’-র হাত থেকে রক্ষা! নিজেই বিশ্বাসঘাতকদের চিহ্নিত করে বাজিমাত করলেন উরফি জাভেদ
'সম্পর্কে গভীরতা নেই,ভিতটাই এখন নড়বড়ে'-টলি তারকাদের বিচ্ছেদ প্রসঙ্গে মুখ খুললেন রাজা গোস্বামী
আচমকা হাঁটু মুড়ে ‘প্রোপোজ’! চুম্বনের আবদার! বিয়ের প্রস্তাব পেয়ে এ কী করলেন অর্জুনের বোন অংশুলা কাপুর?
দ্বিতীয়বার মন্ত্রিসভার সম্প্রসারণ, রাজভবনে শপথ নিলেন মন্ত্রী কিশোর বর্মণ
ছোটবেলার মতো ব্যাটিং করেই সাফল্য, দ্বিশতরানের পর অকপট শুভমন
সবার সামনেই ঝাঁপিয়ে পড়লেন সহযাত্রীর উপর, মুহূর্তে যা করে বসলেন যুবক, মাঝ আকাশে হইচই তুমুল
এজবাস্টন টেস্টে বোর্ডের এই নিয়ম ভাঙলেন জাদেজা, শাস্তি পাবেন তারকা অলরাউন্ডার?
‘ওরা আমারটা দিচ্ছেই না…’, নিজের জিনিস ফেরত চাইতেই ঘরে আগুন দিয়ে দিলেন আত্মীয়, তারপর?
গাড়ি দুর্ঘটনায় অকালমৃত্যু দিয়েগো জটার, এক ঝলকে দেখে নিন পর্তুগিজ ফুটবলারের কেরিয়ার
